Kaxiang 베이킹 아카데미
스포츠 토토 베트맨 전문 코스는 여름 방학 동안 새로 출시됩니다!
"스포츠 토토 베트맨 만능 수업"
(주간 및 야간 학교 수업)
"스포츠 토토 베트맨 마스터 클래스"
"스포츠 토토 베트맨 국제 인증 과정"
스포츠 토토 베트맨 만능 수업
코스 기능
4 가지 주요 스포츠 토토 베트맨 기술을 통해 이론적이고 실용적으로 사용하는 것을 목표로하는 초보자, 애호가 및 스포츠 토토 베트맨의 기초를 가진 초보자, 애호가 및 기타 학생들을위한 포괄적이고 체계적인 입문 스포츠 토토 베트맨 코스 제공
결합 된 스포츠 토토 베트맨의 전체 과정에 대한 원 스톱 탐사 "씨앗에서 컵까지".
코스 개요
√ 스포츠 토토 베트맨 이해 : 스포츠 토토 베트맨에 대한 기본 이론적 지식 �
√ 양조 및 추출 (핸드 브러싱) : 스포츠 토토 베트맨 추출 및 양조 연습의 원리
√ 감각 기술 : 스포츠 토토 베트맨 시음 및 감각 훈련 소개
√ Barista (유럽) : 이탈리아 스포츠 토토 베트맨 제조 및 바에서의 실용 학습
코스 강사
Rong Guodong, Dai Zhizhao
코스 시간 및 코스 일정
기간당 8 개의 수업 시간, 수업 당 2.5 시간
DAY SHIFT:매일 4 일, 10 : 00-17 : 00의 수업을 마무리합니다
야간 학교 수업: 수업은 매주 화요일부터 금요일 밤, 19 : 00-21 : 30 매일 밤 시작하며 수업은 2 주 후에 끝납니다
7 월 8 월 스포츠 토토 베트맨 만능 코스 일정 :
001 (주간 클래스) 7 월 6 일 ~ 7 월 9 일
002 (야간 학교 클래스) 7 월 9-12 일 7 월 16-19 일
003 (DAY SHIFTIN) 7 월 18 일 ~ 7 월 21 일
004 (야간 학교 클래스) 7 월 23-26 일 7 월 30 일 -8 월 2 일
005 (DAY SHIFFING) : 8 월 3 일 -8 월 6 일
006 (야간 학교 수업) : 8 월 6-9 일 + 8 월 13-16 일
007 (일 교대) : 8 월 15 일 -8 월 18 일
008 (야간 학교 수업) : 8 월 20-23 일 + 8 월 27-30
코스 요금 :3999위안/사람;두 사람이 9의 그룹을 형성합니다할인 할인 : 3599 위안/사람
제품 할인
① 대학생 스포츠 토토 베트맨 자원 봉사 훈련 프로그램 (영혼 이상 및이 대학과의 인터뷰를 통과)
프로모션 가격 : 888 위안/사람(승진 기간의 종료는 대학의 공식 통지를받습니다)
② 싱글 어머니, 은퇴 한 군인 및 군대39299_39505
우선 정책 : 50% 할인, 1999/person
참고 : 공공 복지 할인에 등록 할 때 관련이 필요합니다Dict 바우처
스포츠 토토 베트맨 마스터 클래스
코스 기능:스포츠 토토 베트맨 마스터 클래스는 국제 스포츠 토토 베트맨 리뷰, 국제 스포츠 토토 베트맨 인증 강사 및 기타 자격을 갖춘 강사들이 가르치며 특정 스포츠 토토 베트맨 전문 지식에 더 적합
기본 및 특정 스포츠 토토 베트맨 자격을 가진 학생들은 마스터 클래스에 등록 할 수 있으며, 스포츠 토토 베트맨에 대한 전문 기술을 더욱 향상시킬 수있을뿐만 아니라 업계 마스터 및 전문가와도 협력 할 수 있습니다
가장 직접적인 지침과 제안을 얻기위한 대면 커뮤니케이션.
코스 개요 :
스포츠 토토 베트맨 감각 마스터 클래스
√ 스포츠 토토 베트맨에 대한 기본 지식 : 스포츠 토토 베트맨 원두 생산 공정, 스포츠 토토 베트맨 원두 유형 도입, 스포츠 토토 베트맨 원두 치료 방법, 스포츠 토토 베트맨 원두의 품질 관리 및 채점, 양조에 대한 수질의 영향 �
√ 스포츠 토토 베트맨 로스팅 소개 : 로스팅 학위, 로스팅의 물리적 및 화학적 변화, 로스팅 열 에너지 전달 방법, 로스팅 계획 설계 고려 사항, 요리 된 콩 저장 방법 및 로스팅 환경 일관성 유지
√ 코피 시음 기술 : 스포츠 토토 베트맨를 맛보는 방법, 컵 측정 과정 및 표준, 스포츠 토토 베트맨 맛 특성, 스포츠 토토 베트맨 원산지 맛 특성 �
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√ 특정 기원 및 품종의 케이스 분석 : 케냐 스포츠 토토 베트맨, 수마트라 스포츠 토토 베트맨, 중국 윈난 스포츠 토토 베트맨
√ 이론과 실습의 조합 : 실용적인 로스팅 및 시음에 대한 감각 이론적 지식의 적용, 국제 스포츠 토토 베트맨 이벤트 및 고급 스포츠 토토 베트맨의 시장 동향 분석 �
스포츠 토토 베트맨 로스팅 마스터 클래스
√ 기압 시음 : 스포츠 토토 베트맨 시음 요소, 표준 컵 측정 프로세스, 시음 기술 및 평가 표준 �
√ 코피 녹색 콩 및 처리 : 생 콩 성분 및 구조, 처리 방법, 생 콩의 품질 관리 �
√ 제조 이론 및 실습 : 베이킹 프로세스, 물리적 변화 및 화학적 변화, 베이킹 계획 설계, 베이킹 결과 평가, 요리 된 콩 저장 및 포장, 로스터 선택 고려 사항
√ 베이킹 연습 기술 : 베이킹 초기 단계의 에너지 공급 및 콩 온도 제어, 탈수 시간을 파악하고 폭발시기, 베이킹 곡선의 설계 및 조정
스포츠 토토 베트맨 양조 마스터 클래스
√ 시음의 기압 : 스포츠 토토 베트맨 시음 요소 및 컵 테스트 과정에 대한 자세한 설명
√ 양조 이론의 핵심 개념 : 골드 컵 이론, 스포츠 토토 베트맨 맛에 영향을 미치는 요인
√ 코피 콩 및 로스팅 : 로스팅 색상 및 양조 전략, 콩 재배 상태
√ 물질 및 양조 : 수질의 중요성, 권장 수질 매개 변수
√ 분쇄 세부 사항 : 연삭 거친 가이드, 시간 및 온도 제어
√ 양조 프로세스 작동 : 세그먼트 워터 주입 전략, 구 아슈 비율 계산
√ practical 응용 프로그램 : 실제 손 펀칭 작업에 이론적 지식을 적용하고, 사례에 따라 최종 스포츠 토토 베트맨 맛에 대한 다양한 변수의 영향을 분석합니다. 개인화 된 조정을 강조하고 개인 취향 선호도의 중요성을 이해하십시오
코스 강사 :Yuan Fei
코스 일정 :
스포츠 토토 베트맨 감각 마스터 클래스
문제 당 2 일, 1 인당 3800 위안
문제 1 : 7 월 15 일 -7 월 16 일
문제 2 : 8 월 15 일 -8 월 16 일
스포츠 토토 베트맨 로스팅 마스터 클래스
문제 당 2 일, 1 인당 3,800 위안
문제 1 : 7 월 17 일 -7 월 18 일
문제 2 : 7 월 27 일 -7 월 28 일
문제 3 : 8 월 17 일 -8 월 18 일
문제 4 : 8 월 29 일 -8 월 30 일
스포츠 토토 베트맨 양조 마스터 클래스
문제 당 2 일, 1 인당 3,800 위안
문제 1 : 7 월 25 일 -7 월 26 일
문제 2 : 8 월 19 일 -8 월 20 일
sca국제 스포츠 토토 베트맨 감각 주니어 및 중간 수준 인증 과정
■컵핑 란 무엇입니까?
컵핑 개념 : 새로운 스포츠 토토 베트맨 가치 평가 (CVA) 사용 컵핑 용어 및 평가 양식을 사용
학습 평가 및 설명 분석 평가 양식 및 감각 분석 (맛 시스템, 후각 시스템, 촉각 시스템, 크로스 모달)
■감각 훈련
WCR 용어집에 기반한 SCA 풍미 휠 교육
유기산 (물 + 스포츠 토토 베트맨)을 구별합니다
Flavor Active
차동 오류
3 점 메소드 테스트/inout 테스트
■다양한 컵 테스트 훈련
생산 구역 및 생산 국가 별 컵 테스트, 버라이어티에 의한 컵 테스트
처리 방법에 따른 컵 테스트
저장에 의한 컵 테스트
[CVA 양식을 사용하여 SCA 경쟁 컵 테스트 평가 교육을 완료]
코스 강사 :GU XUANTING (한국 강사, 유창한 중국 교육)
코스 시간: 8 월 8 일 ~ 8 월 11 일
코스 요금: 1 인당 7800 위안 (주니어 및 중간 수업료 포함 및 중간 시험 인증 수수료, 1 차 인증 수수료 제외)
SCA 인증 수수료 : 1 차 수수료 : 1,000 위안/사람, 중간 수수료 : 1,000 위안/사람
sca국제 스포츠 토토 베트맨 로스팅 주니어 및 중학교 인증 코스
코스 목표 :스포츠 토토 베트맨 로스팅 중학교 고등학교 코스는 스포츠 토토 베트맨 원두에서 발생하는 물리적 변화와 온화한 또는
스포츠 토토 베트맨 원두의 감각적 차이를 제어하기위한 깊은 로스팅. 그런 다음 베이킹 곡선, 곡선과 색상의 관계, 베이킹 곡선과 감각 표현의 관계에 대한 더 깊은 이해가 있습니다.
시리즈 및 풍미 개발 시간의 영향. 학습자는 베이킹 과정에서 발생하는 물리적 및 화학적 변화와뿐만 아니라
기본 열역학 및 열전달 지식. 그 후,이 과정은 또한 샘플 베이킹의 기본 사항을 소개하고 베이킹 플랜트의 안전 및 유지 보수 절차를 간단히 소개합니다.
이 코스는 스포츠 토토 베트맨 실무자, 특히 스포츠 토토 베트맨 로스팅에 종사하는 로스터와 스포츠 토토 베트맨 로스팅에 관심이있는 애호가, 단기적으로 스포츠 토토 베트맨 로스팅에 대해 배우기 위해 적합합니다
시스템 지식 및 기본 실용 환경.
코스 개요 :
√1 스포츠 토토 베트맨 로스팅의 역사 소개
√2 스포츠 토토 베트맨 로스터 소개
2.1 : 직접 화재 소개, 반 지위 화재, 열기 로스터
2.2 : 드럼 로스터 및 유체 침대 로스터 소개
2.3 : 스포츠 토토 베트맨 로스터의 열 전달에 대한 기본 지식
√3 베이킹 곡선
3.1 : 베이킹 곡선 측정 및 계산 단위
3.2 : 베이킹 곡선 설정 및 사용
3.3 : 베이킹 곡선을 지원하는 변수
3.4 : 곡선에 대한 열과 온도의 영향
3.5 : 베이킹 곡선 기록
√4 베이킹 컬러와 베이킹 곡선의 상관 관계
4.1 : 베이킹 색상의 중요성 식별
4.2 : 베이킹 컬러 변경의 식별
√5 베이킹 개발 시간
5.1 : 개발 시간과 풍미 변화의 관계
5.2 : 베이킹 곡선과 베이킹 컬러의 관계
5.3 : 풍미에 대한 개발 시간의 영향
√6 베이킹의 물리적 및 화학적 변화
6.1 : 열 흡수 및 열 발열 과정 구별
6.2 : 가열 속도에 대한 기본 지식
6.3 : 가열 속도 예측
6.4 : 베이킹에서 첫 번째와 두 번째 폭발의 기본 사항
6.5 : 베이킹 전후의 체중과 부피 변화
6.6 : 생 콩의 측정 개념
6.7 : Mellard 반응 및 캐러멜 화 반응의 기본
√7 감각 분석
7.1 : 베이킹과 맛의 연관성
7.2 : 풍미에 대한 다른 베이킹 색상의 영향
7.3 : 베이킹 결함을 식별하여 기록
7.4 : 다른 베이킹 곡선에 대한 컵 측정 토론
√8 샘플 베이킹
8.1 : 샘플 베이킹의 목적
8.2 : 샘플 베이킹 과정 소개
8.3 : 샘플 베이킹과 제품 베이킹의 차이
8.4 : 샘플 베이킹의 감각 평가
√9 스포츠 토토 베트맨 로스터의 정기적 인 청소 및 유지 보수
9.1 : 녹색 스포츠 토토 베트맨 원두 및 요리 된 콩의 저장 조건 및 방법
9.2 : 베이킹 공장의 안전 소개
9.3 : 스포츠 토토 베트맨 로스터의 안전 설명서
9.4 : 기계의 일반 청소 및 유지 보수 절차
코스 강사 :Zhang Chunhui
코스 시간 :8 월 22 일 -8 월 25 일
코스 요금 :7900 위안/사람 (주니어 및 중간 수업료 포함 및 중간 시험 인증 수수료, 주니어 인증 수수료 제외)
SCA 인증 수수료 : 1 차 수수료 : 1,000 위안/사람, 중간 수수료 : 1,000 위안/사람
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